ملخص الوحدة الخامسة علوم صحة الكائنات الحية صف رابع فصل أول
ملخص الوحدة الخامسة علوم صحة الكائنات الحية صف رابع فصل أول
[ درس : انتقاء الأغذية الصحية ]
1- حدد في الجدول التالي : طعام أو ليس طعام ” والسبب
| المكون | طعام /ليس طعام | السبب |
| دواء | ليس طعام | نتناوله عند المرض |
| ماء | ليس طعام | نتناوله عند العطش/ضروري للعمليات الحياتية |
| فواكه | طعام | غداء يدخل الجسم |
| غسول الفم | ليس طعام | لأنه يستخدم لنظافة الفم ولا يأكل |
| الخبز | طعام | غداء يدخل الى الجسم |
2- مفردات الدرس :
- المواد الغذائية : المواد الموجودة بالطعام والتي يحتاجها الجسم للنمو وترميم الخلايا والحصول على الطاقة.
- النظام الغذائي المتوازن : يتكون من الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي توفر المقدار اليومي الصحيح من الأطعمة من كل مجموعة .
- الكربوهيدرات : المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم وتنقسم نشويات وسكريات .
- البروتينات : مواد غذائية ضرورية ولازمة للنمو وترميم الأنسجة.
- الفيتامينات : مواد غذائية تساعد على نمو الجسم وقيامه بوظائف معينة
- المعادن : مواد غذائية تساعد الجسم على النمو والعمل بشكل صحيح.
هل تتناول وجبة الفطور يوميا ؟…… ما سبب أهميتها؟
هي هامة جدا لصحتك ولتمدك بالطاقة للعمل وأداء النشاطات ” يجب أن تحتوي الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبيض للحصول على البروتين ويجب التقليل من الأطعمة الدسمة كالمعجنات والدونات والأطعمة الغنية بالسكر.
احذر التالي :
- تجنب الاكثار من الملح : لأنه قد يسبب لك ارتفاع ضغط الدم وهو ما يؤثر على القلب والأوعية الدموية .
- تأكد من تناول الوجبات الخفيفة فقط عندما تكون جائعا .
- لا تتناول الكعك والبسكويت بكثرة وابتعد عن المشروبات الغازية لأنها غنية بالسكريات التي تسبب زيادة الوزن .
- عندما تتناول الطعام خارج المنزل لا تتناول الأطعمة عالية الدسم والتي تحتوي على الملح والسكر بكثرة.
- ابتعد عن الأطعمة المقلية وتناول المشوية لأنها أقل دهون.
تفكير نافد: يجب التخلص من الطعام الفاسد .
لأنه يسبب الأمراض ويحتوي على جراثيم .
ما هي أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تكون وجبتك الصحية ؟
هي الكربوهيدرات , البروتينات , الفيتامينات , المعادن
أكمل المعلومة : تلعب الشرايين دورا مهما في جسمك
لأنها تسمح بتدفق الدم ونقلة وعندما تضيق يقل تدفق الدم .
السبب والتأثير : ما الآثار المحتملة لنظام غذائي غير متوازن ؟
يؤدي لمشكلات صحية والى السمنة .
توقع مادا يحدث :
| التصرف | توقع ما يحدث ؟ |
| نظامك الغذائي لا يتضمن الكالسيوم | تصبح الأسنان والعظام ضعيفة |
| يتناول الوجبات السريعة يوميا | مشاكل صحية /سمنة |
| يكثر من الخضروات الورقية | ترتفع نسبة معدن الحديد وتزيد خلايا الدم الحمراء |
لما يجب المحافظة على ممارسة نظام نظافة جيد ؟
- تساعدك على الشعور بالرضا
- تمنع انتشار الجراثيم
- ديننا الحنيف أمرنا بالنظافة لسلامتنا وصحتنا
المشكلة والحل :كيف تستطيع المساعدة في وقف الجراثيم
ممارسة العادات الخاصة بحفظ الصحة العامة يساعد في وقف الجراثيم
المفردات :
- النظافة الصحية : ممارسة الحفاظ على النظافة
- اللياقة البدنية : هي عمل القلب والعضلات والرئتين وأجزاء الجسم الأخرى على أفضل حال .
- قدرتك على التحمل : قدرتك على القيام بأي نشاط دون أن تصبح متعبا .
- الدواء : لمنع ومعالجة ومداواة حالة صحية ما .
أسئلة تهمك :
- من ممارسات الحفاظ على النظافة مثل : غسل اليدين الاستحمام ارتداء ملابس نظيفة الاهتمام بالبشرة وتقليم الأظافر وغسل وتمشيط الشعر وغسل الأسنان ” وان المحافظة على النظافة الشخصية وممارستها تساعدك على الشعور بالرضا نفسك ومظهرك كما تحافظ على صحتك وتمنع انتشار الجراثيم.
- فوائد اللياقة البدنية : يقوي النشاط البدني العظام والعضلات يساعد قلبك يحسن تدفق الدم إلى الدماغ تقلل ممارسة النشاط البدني بانتظام خطر الإصابة ببعض الأمراض كالسكري والقلب _ يساعد على التحكم في الوزن .
- تدعم اللياقة البدنية قدرتك على التحمل لأقصى حد ولا تشعر بالتعب عندما تقوم بالأنشطة.
النشاطات التي تزيد اللياقة البدنية :
- ركوب الدراجة
- المشي والجري
- كرة القدم والسباحة
فوائد النوم :
- يساعد النوم المخ وغيره على من أجزاء الجسم على التعافي والراحة .
- تمنح الراحة الجسم وقتا لإصلاح الخلايا والأنسجة التالفة .
- النوم مفيد ليوم ملئ بالنشاط .
الأدوية والمرض :
- الدواء يستخدم لمنع الأمراض ومعالجة المرض
- يجب عدم تناول الأدوية دون استشارة طبيب .
- لا تتناول أدوية غيرك فقط أدويتك .
- الدواء يضر عندما يستخدم بشكل غير صحيح ز
- تؤثر الأدوية على جسمك لأنها تمنع الأمراض تعالجها وتحمي صحتك
لا تنسى عادتك الصحية والنظافة من الايمان
| السبب | التأثير |
| غسل الشعر | يزيل الأوساخ من الشعر |
| غسل الأسنان | يقتل الجراثيم |
| تقليم الأظافر | النظافة وقتل الأوكسجين |
| التمرينات المنتظمة | قوة التحمل |
ما العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ؟
الكربوهيدرات
- المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم .
- السكريات والنشويات الأكثر شيوعا للكربوهيدرات
- نحصل عيها من الأطعمة المدرجة في مجموعة الحبوب.
- يكسر الجسم النشويات ويحولها الى سكريات خلال عملية الهضم .
تشمل السكريات : السكروز ,فركتوز
البروتينات :
- مواد غذائية ضرورية للنمو وترميم أنسجة الجسم.
- تساعد على بناء العضلات
- الدهون هي المواد التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة .
- الزيت نحصل عليه من الأطعمة
- يوجد في النظام الغذائي القليل من الدهون والزيت .
- يستخدم الزيت في الطهي.
الفيتامينات:
- مواد غذائية تساعد نمو الجسم والقيام بوظائف معينة .
- تساعد على استخدام المواد الغذائية الأخرى
- يوجد أنواع عديدة ومختلفة منها .
- يسمى الكثير منها بأسماء الحروف.
- تحافظ على صحة الأسنان والعظام واللثة
المعادن :
- تساعد على النمو والعمل بشكل صحيح.
مثل الكالسيوم والحديد - بناء العظام والأسنان وخلايا الدم الحمراء.
- توجد في اللحوم والخضروات الورقية بكثرة
تفكير ناقد :
كيف تستطيع التمتع باللياقة البدنية ؟
- تناول الطعام الصحي .
- النوم فترة كافية .
- التمارين الرياضية .
