ملفات متنوعةملفات متنوعةملفات متنوعةملفات متنوعة

حل درس سنع الضيافة الإماراتية من منهج السنع الإماراتي

حل درس سنع الضيافة الإماراتية من منهج السنع الإماراتي

مرفق لكم حل درس سنع الضيافة الإماراتية من منهج السنع الإماراتي مناهج الامارات .

معلومات المذكرة :

  • نوع الملف: حلول درس
  • المادة: السنع الإماراتي
  • الصف: الأول – الثاني – الثالث – الرابع
  • الفصل الدراسي: الفصل الثاني
  • صيغة الملف : pdf بي دي اف متاح للتحميل

صندوق تحميل الملف

[ سنع الضيافة الإماراتية ]

نواتج التعلم

  • يطبق التحية والسلام ( الموايهة بالخشوم )
  • يستنتج أهمية ورمزية القهوة العربية في البيت الاماراتي
  • يطبق أصول وقواعد سنع تقديم القهوة للضيوف وشربها

أولا: التحية والسلام
( الموايهة بالخشوم، تحية الإماراتيين)

الموايهة بالخشوم السلام بالأنف هي تحية الإماراتيين، أي الالتقاء وجها لوجه والتلامس بطرفي الأنف، بحركة رشيقة وخفيفة وسريعة، وهو أسلوب جميل وقديم وعريق، فيه من الأصالة العربية شكلا ومضمونا، حيث تكون الموايهة بالخشوم عندما يلتقي شخص بآخر بملامسة الأنوف لبعضها بعضاً مرة او مرتين أو ثلاثا  بحد أقصى تسبقها كلمات الحب مثل: مرحبا الساع وفي بعض الأحيان يتم التقبيل على الخشم إن كان شيخاً او يكبره سناً، أو كان ذا منزلة أو شيخ القبيلة فيقتل خشمه في بادئ الأمر، ثم (بوايهة) بالشكل العادي مرة واحدة

إلى ماذا ترم تحية «الموايهة بالخيشوم» عند الإماراتيين؟
الأصالة والشموخ

أطبق مع ملائي في الله أو مع أقاربي تحية الإماراتيين «الموايهة بالخيشوم»؟
تطبيق عملي عن بعد (الموايهة) إن كان معك مرافق أبحث عن بغض تحيات الشعوب في دول العالم.

[ من فكر الباني المؤسس ]

دعا المغفور له بإذن الله – الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان –
طيب الله ثراه – إلى الاهتمام بالتراث والعمل على نقله من جيل إلى جيل، ومن أقواله في هذا المجال: «لابد من الحفاظ على تراثنا؛ لأنه الأصل والجذور، وعلينا أن نتمسك بأصولنا وجذورنا العميقة».
الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان – طيب الله ثراه

[ ثانيا: أصول وقواعد الضيافة ]

يتنوع «السنع الإماراتي» باختلاف المناسبات والمواقف التي يمر بها الإنسان في حياته اليومية، فهناك قواعد وسلوكيات التواجد في المجالي، التي تشمل كيفية استقبال الضيف وحسن الترحيب به، وهناك أيضا عادات وتقاليد تقديم القهوة التي تمثل جزءاً مهماً في منظومة القيم «السنع» لدى شعب دولة الإمارات العربية المتحدة وشعوب المنطقة.
مراسم الضيافة الكريمة عند أهل الإمارات تصاحبها عبارات الترحاب والبهجة، وإبداء السعادة بالزيارة، مشيرة إلى أن «السنع في الضيافة الإماراتية» وعادات الزيارة لا تختلف اليوم كثيرا عنها في الأمس، إذ يحرص أهل الإمارات على استقبال ضيوفهم بالقهوة، واكرامهم  بـ «الفوالة»
والكرم والضيافة هما العنوان الأبرز لآداب السنع الإماراتي والتي تعد من العادات النبيلة التي لا يزال المجتمع الإماراتي يحتفظ بها، ويوليها عناية خاصة لأنها ولدت على أيدي الأجداد الذين توارثنا عنهم آداب الشنع الإماراتي.
وللزيارات أصناف مختلفة منها زيارة الأقارب والجيران والأصدقاء، وغالبا ما يحل الضيف في مجلس الضيوف»

[ المجلس الإماراتي ]

المجلس عبارة عن مكان يستقبل فيه صاحب البيت ضيفه، وعادة يقدم للضيف القهوة ومن ثم الطعام والشراب، وتشمل «الفوالة» أما الضيوف من النساء فعادةً ما تستقبلهن صاحبة المنزل في صالة البيت أو في المجلس إن كان خالياً من الرجال؛ وبما يكون هناك مجلس آخر في المنزل مخصص للنساء فقط.
ويغلب على طقوس الضيافة في المجتمع الإماراتي طابع الترحاب، بغض الظر عمن هو الضيف، ولا تختلف عادات الزيارة لدى المجتمع اليوم كثيرا عن عادات الامس.

[ ومن أبرز قواعد الضيافة ]

قواعد الضيافة في دولة الإمارات العربية المتحدة متعارف عليها، وأي وصف لها لابد أن يتشابه، ويتسلل وفق الخطوات المعروفة عند الإماراتيين عند استقبال ضيوفهم، ويتم استقبال الضيف القادم إلى المجلس بعد الترحيب به

  1. السلام عليه بالعود
  2. ثم يتم تقديم القهوة،
  3. وبعد ذلك ينتقل الضيوف لتناول طعام الغداء أو العشاء، ويقوم المضيف أو صاحب المجلس تقديم وليمة تليق بضيوفه، قدم فيها الذبائح،
  4. ثم القهوة
  5. ثم العود مرة أخرى قبل انصراف الضيوف.

من سنع بلادي اتعلم:
عند استقبال الضيف في بيتي أرحب به وأكرمه

ومن عبارات الترحيب واقوال السنع بين الضيف والمضيف الترحيب بالضيوف:

  • الله حيهم
  • مرحبا الساع
  • يأهلا وياد مرحبا زارتنا البركة

[ شكر الضيف لصاحب البيت ]

  • أكرمكم الله، وبيض الله ويوهم.
  • أنعم الله عليكم. أو بيت عامر إن شاء الله
  • الرد على مدح الضيف للطعام: الله يهنئك . بالهنا والعافية.
  • يقول الصيف في ختام المائدة: جعلها الله نعمة دائمة، وحفظها من الزوال.
  • يقول الضيف لصاحب البيت في ختام الزيارة: الله ينعم عليكم، ويكتر خيركم.
  • وفي ختام الوليمة يقول الضيف: أكرمكم الله، ويرد المضيف: و انتوا من الأكرام.

[ ثالثاً: أهمية ورمزية القهوة العربية في البيت الاماراتي ]

[ أهمية ورمزية القهوة العربية ]

  • تعد المشروب الرئيسي عند أهل الامارات ولا غنى لأي بيت أو مجلس عنها
  • تعتبر تقديمها رمزاً للضيافة وعنوان الكرم ولها مكانة عالية عند أهل الامارات
  • لا تخلو المجالس الرجالية والنسائية من “دلة ” القهوة

[ من أصول السنع الإماراتي في تقديم القهوة وشربها ]

  • تقديم القهوة للضيف فور جلوسه، وبعدها يقدم التمر، تقدم له مرة أخرى بحيث يكون آخر ما يقدم له قبل انصرافه.
  • حمل دلة القهوة باليد اليسرى، لكي يتم مناولته الضيوف فناجين القهوة باليد اليمني
  • يبدأ المضيف بصب القهوة بتقديمها للشخص الأكبر مقاماً في المجلس أو المجالس في صدر المجلس، ثم يقوم بصب القهوة للجالسين على يمينه، إلى أن ينال كل من في المجلس ضيافتهم من القهوة
  • يته ملء فنجان الضيف بقدر الثلث، ويجب الانتباه لمن انتهوا من شرب قهوتهم لكي يصب لهم مرة أخرى كلما أعادوا الفنجان، أما علامة الاكتفاء من شرب القهوة فتكون عبر هز الفنجان الفارغ يمينا وشمالاً عدة مرات بين الإبهام والسبابة، فإذا قام الضيف بهز الفنجان فمعنى ذلك أنه اكتفى من القهوة
  • إعادة الضيف الفنجان إلى يد المضيف، وأن لا يضعه على الأرض.

[ من أصول الشنع الإماراتي في ضيافة القهوة. ]

  • أن يقدمها الصبيان أو الرجال ممن هم أصغر سنناً للضيف.
  • تقديم القهوة للضيف باليد اليمنى.
  • أن يقف الصبي للضيف، ويخضع له عند التسليم والاستلام ما يعكس قيم
    الاحترام، ويدور بعدها على الموجودين.

تصفح أيضا:
زر الذهاب إلى الأعلى